徒有虚名的户部巷小吃

上周末和老婆去了户部巷,很久就听说它的小吃很闻名,特别是早点。于是周六一大早,我们就出发了。
户部巷位于武汉武昌,离长江边很近,坐车到司门口,下车走不多远就到了。街道不是很干净,石板地面一层油渍,走在上面黏糊糊的,路上人很多,好多人都是慕名前来。户部巷大约长100多米,中间有个三叉路口,有些小吃在那条三叉路口上,比如石记热干面(石婆婆热干面),徐嫂糊汤粉,还有何记豆皮都在这条小路上,而牛肉枯炒豆丝正好位于三叉路口。
来之前已经上网搜索了一番,于是去了就奔着大家经常说的上面那几家了。
先吃的徐嫂糊汤粉,糊粉里面放了好多的胡椒,除了辣乎乎的味道,不是很好吃。里面的细粉也碎碎的,不是很好。没有吃完就丢掉了。然后去吃石记热干面,生意真好,给了钱,老板娘很随便的调好给你,自己拌了一下,发现那些小葱几乎没有放,酸豆角也没有放,就剩下热干面了。拌好之后一尝,更发现酱里面有股糊味,勉强吃了几口就吃不下去了,还不如平时在街边小吃弄得好呢。继续往前走,发现石记豆皮,之前,很久以前吃过老通城的豆皮,当时就感觉很腻,不是很好吃。这次吃的豆皮,老板娘还往里面浇了一点牛肉汤,吃起来味道真的很不错,还不油腻。下次来,一定还要再吃一回。心情好了一些,又在里面转了一会,发现牛肉枯炒豆丝,有人说很好吃,于是尝试了一下,结果非常失望。豆丝就是把平常吃的宽粉有油炸一下,然后把牛肉掺蘑菇炒的糊糊浇在豆丝上面,非常难吃。一点味道也没有,豆丝还炸的特别硬,这样的东西还要十块钱一盘。太令人失望了!
其他的小吃还没有来的及品尝,总的感觉很失望。
户部巷的门楼牛肉枯炒豆丝近景


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