海蛎子豆腐汤
今天上午,老公买回一些海蛎子和豆腐,说外面好冷呀,我们炖热汤喝吧。好唻,等着吧。。。
营养须知:海蛎又称牡蛎、蛎黄、蛎子等,一种含钙量很高的海产品,并且价格不贵。豆腐含钙量也很高,也很容易被人体吸收。
我的做法:爆锅后添适量水和昨天炖的浓鸡汤,把海蛎肉和豆腐、白菜、木耳等下锅,先大火后文火烧十五分钟左右,然后放上点香菜,淋上香油。
好啦,一款好吃又经济实惠的含钙量高的汤就出来了。
呵呵,乐乐吃的也很香,但是我没有给她吃海蛎子(不知道小小孩是否可以吃,所以没有让她吃),只吃豆腐喝汤了。